2011-06-01から1ヶ月間の記事一覧

イタリア、ドイツのコーヒー豆品評会において、特別な評価をいただいたドイチャン、アラビカコーヒーを、現地タイ最北部の山里のアカ族の人々と

タイ東北部、ミャンマー、タイ、ラオスの国境地帯、人里はなれた奥深い山間部アカ族の村、ドイチャン。農薬、公害に全く汚染されていない素晴らしい最高の栽培環境の標高1700M前後の山々の斜面を利用して、特別なアラビカコーヒー豆を、栽培生産いたしてお…