コンニャク芋、集荷始まる。今年の芋は最高です。！！ラオス、ミャンマー １０月３０日

Ｉ．Ｏ．Ｄシノダファームラオス、コンニャク加工工場において、コンニャク芋の
集荷が始まりました。
１０月、１１月、１２月、１月の４ヶ月間で約２０００トンの芋を集めます。
ラオス、ミャンマーの各地区の農家１２０軒が家族と一丸となって芋をとります。
今年の芋の出来は、とてもよく順調に育成しました。
集まる芋は、重さが２キロ前後が中心で、たまに大きなものは３キロを超える芋も
あります。
その芋を、４０人前後のスタッフで、加工処理をいたします。
その作業も、１１月１日から開始です。
とても忙しくなります。
加工品は、中国、日本へ送られます。
来年からは、Ｉ．Ｏ．Ｄファームの畑にも栽培を始めます。
約２０ha程度、種芋を入れる予定です。
現地では、収穫が１,５年で出来ます。これは、日本と違うところですね。
日本の場合、収穫までに３年を要します。