にんにくが急騰。１０月７日

今、ニンニクの価格は、大変なことになっています。東京都中央卸売り市場にて、2009年7月中国産ニンニク１キロが、１００円でしたが、２０１０年７月２１０円、そして９月には１キロ３１５円になり、あっという間に価格が３倍に急騰しました。ニンニク以外の中国食品もかなり上昇しています。中国からの食品手当ては、大変難しい局面を迎えています。Ｉ．Ｏ．Ｄファームでは、タイとラオスの２箇所の農地にて試験栽培を始めました。日本の食品会社も、にんにく、生姜などの栽培に参加できます。将来を考えるに、中国一辺倒の商品手当ては、少しリスクが大きくなってきましたね。インドシナで直生産して、価格に振り回されないようにしたいものですね。直生産すればプライスを、リードできます。Ｉ．Ｏ．Ｄは現地生産に協力いたします。詳しくは、お問い合わせください。